Zielgruppe: Alle Mitarbeiter(innen) in der Hauswirtschaft
Qualitätssicherung in Alten- und Pflegeeinrichtungen stellt einen notwendigen Schwerpunkt neben dem Pflegebereich auch im hauswirtschaftlichen Sektor dar. So können neben der Sicherstellung von bewohnerorientierten Versorgungsleistungen auch Schwachstellen minimiert werden, langfristig Kosten gesenkt und nicht zuletzt die Arbeitszufriedenheit und Motivation aller Mitarbeiter(innen) gesteigert werden.
Inhalt:·
- Leistungselemente für das Qualitätsmanagement und praktizierte Maßnahmen der Qualitätssicherung
- Organisations- und Qualitätsstrukturen im Leistungsbereich Hauswirtschaft
- Externe Qualitätsprüflinien zur Sicherstellung von erbrachten Leistung und deren Qualität in der
- Altenpflege (MDK-Erhebungsbogen)
- Ernährungs- und Verpflegungsmanagement als Teil eines QM-Systems in Altenpflegeeinrichtungen
- Dokumentation hauswirtschaftlicher Leistungen als Teil eines Qualitätsmanagement-Systems am
- Beispiel des Hauswirtschaftskonzeptes
- Bedeutung eines Hygieneplanes
- Grundsätze des HACCP
- Schnittstellenmanagement – Grundsätze und Ziele
- Beschwerdemanagement – Grundsätze und Ziele
Ziel:
Mit dem Seminar und anhand praktischer Übungen soll erreicht werden, dass die teilnehmenden hauswirtschaftlichen Mitarbeiter(innen) im Berufsleben mit noch mehr verwendbarem Wissen ausgerüstet werden, um mittels transparenter Maßnahmen zur Qualitätssicherung reibungslose und zufrieden stellende Abläufe, auch zwischen den Bereichen z.B. der Pflege und der Hauswirtschaft, zu garantieren.
Das professionelle Verhalten und die Vorgehensweise der Mitarbeiter während einer MDKPrüfung ist ebenso Bestandteil praktischer und theoretischer Seminarinhalte.
Seminardauer: 1 x 8 oder 2 x 4 Seminarstunden (à 45 Minuten)
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